Polytechnická hnízda, 9.B, 9.C
(L. Opatová)
15.12.2025
Žáci tříd 9. B a 9. C se v rámci projektu polytechnická hnízda zúčastnili návštěvy Střední gastronomické školy U Krbu, kde měli možnost seznámit se s prostředím odborného vzdělávání v oblasti gastronomie a služeb. Během praktické části si žáci vyzkoušeli různé činnosti, které jsou součástí výuky budoucích kuchařů, cukrářů a číšníků. Připravili si nealkoholické virgin mojito, zapojili se do pečení cukroví a pod vedením pedagogů školy uvařili kuřecí roládu s bramborami, dýňovým a květákovým pyré. Práce probíhala v týmech a žáci si mohli vyzkoušet základní postupy i organizaci práce v profesionální kuchyni. Součástí programu byla také prohlídka školy, během které se žáci dozvěděli informace o studijních oborech, zázemí školy a jejím fungování. Představeny byly rovněž úspěchy školy v odborných soutěžích, zapojení žáků do chodu školy i možnosti, které SGŠ U Krbu svým studentům nabízí.
Návštěva poskytla žákům konkrétní představu o tom, jak probíhá výuka na střední gastronomické škole, a umožnila jim zažít běžné činnosti spojené s provozem gastronomických oborů přímo v autentickém prostředí.
RYCHLÝ KONTAKT
Základní škola, Praha 10, Břečťanová 2919/6, příspěvková organizace
Břečťanová 2919/6
106 00 Praha 10
IČO: 47611871
IZO: 047611871
DIČ: neplátce
č.ú.: 2000742329/0800
tel.: +420 272 651 133
e-mail: skola@zsbrectanova.cz
datová schránka: is6xmbd
Kalendář akcí
- 1. 2. - 6. 2. 2026 LVK Herlíkovice
- 4. 2. Výstava Kosmo, 6. A
- 4. 2. Den otevřených dveří pro rodiče
- 4. 2. Kino Hostivař, 8. odděl. ŠD
-
5. 2. Arcibiskupství pražské
2. C - 6. 2. Galerie Rohlík, 2. odděl. ŠD
- 9. 2. Poetické setkání, recitační soutěž, 1. st.
- 9. 2. Stres - prevence, 9. B, 9. C
- 9. 2. Bowling Strašnická, 3. odděl. ŠD
- 10. 2. Jak jsem prožil 2. světovou válku, 9. C
- 11. 2. Dopravní výchova, 3. A, 3. B
- 11. 2. Pixel Game, 8. odděl. ŠD
- 13. 2. Craft Days, 7. A
-
pondělí - pátek 14.00 - 15.00 nebo kdykoli po domluvě s vyučujícími čj
otevřena žákovská knihovna (pavilon S přízemí)
-
každou středu 13.30 - 14.00
konzultace pro žáky 1. stupně
-
každou středu 14.00 - 14.30
konzultace pro žáky 2. stupně